Wir sind bemüht Produkt aus Südtirol zu verwenden. Saisonale, regionale, und Vorwiegend Bio- Qualität sind für uns wichtige Voraussetzungen.
Am Anfang…
Carpaccio gerollt Rindslende, Ruccola, Parmesan, Olivenöl
€ 12,50.-
Südtiroler Speck und Käse geschnitten
€ 11,80.-
Kalbskopf sauer, Essig, Öl, rote Zwiebelringe
€ 9,70.-
Unsere Suppen
2 Speckknödel in der Suppe
€ 7,80.-
Gulaschsuppe pikant
€ 7,40.-
Fritattensuppe
€ 6,70.-
Nudel, Nocken und mehr..
Pressknödel mit Südtiroler Graukäse auf Krautsalat
€ 9,40.-
Eierbandnudel mit Ruccolapesto und Cocktailtomaten
€ 8,80.-
Kartoffel-Teigtaschen mit Spinat, Parmesan und Butter
€ 9,90.-
Spinatspatzlen mit Schinken - Sahne Sauce
€ 8,30.-
Für unsere Kleinen
Würstchen mit Pommes
€ 8,00.-
Maccheroni mit Tomatensauce
€ 6,80.-
Chicken nuggets mit Pommes
€ 8,80.-
Kleines Wiener vom Truthahn mit Pommes
€ 11,80.-
Hauptspeissen….
Gulasch vom Schlern Rind mit Speckknödel
€ 14,40.-
Wienerschnitzel aus der Pfanne mit Pommes und Preiselbeeren
€ 13,60.-
Entrecote vom “Schlern Rind“ mit Kartoffeln, Gemüse und Kräuterbutter
€ 20,50.-
Gemischtes vom Grill mit Pommes frites
€ 19,80.-
Schweinsmedaillons mit Champignonsauce und Reis
€ 14,70.-
Salatteller und Truhahn vom Grill
€ 13,50.-
Salate und Vegetarisches..
Gemüseschnitzel paniert, Preiselbeeren, Kartoffelsalat
€ 13,80.-
Caprese mit Büffelmozarella
€ 11,50.-
Süßes zum Abschluss…
Halbgefrorenes von Amaretto
€ 7,40.-
Nougatknödel mit Vanillesauce
€ 7,50.-
Schokotörtchen mit Eis
€ 7,60. -
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis
€ 5,90.-
Trüffeleis weiß oder schwarz
€ 4,80.-
Apfelstrudel
€ 3,80.-
Affogato mit Vanilleeis
€ 3,80.-
Salat vom Buffet
€ 4,50.-
Brotkorb
€ 2,50.-
Grundsätzlich werden Frische Produkte verwendet, bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet
