Cerchiamo di utilizzare prodotti altoatesini. Stagionale, regionale, di buona qualità,spessola qualità biologica è per noi un presupposto importante.
per iniziare..
Carpaccio di manzo, rucola, scaglie di grana
€ 12,50.-
Piatto di speck e formaggi affetato
€ 11,80.-
Testina di vitello all`agro e cipolla
€ 9,70.-
nostri brodi...
2 canederli di speck in brodo
€ 7,80.-
Zuppa di gulasch picante
€ 7,40.-
Fritattine in brodo
€ 6,70.-
Pasta,gnocchi e....
Canederli pressati di formaggio con crauti
€ 9,40.-
Tagliatelle al pesto di ruccola e pomodorini
€ 8,80.-
Tortelli di patate ripieno di spinaci, parmigiano e burro
€ 9,90.-
Gnocchetti di spinaci con panna e prosciutto cotto
€ 8,30.-
Insalate e vegeteriani...
Bistecca di verdura con insalata di patate e mirtilli rossi
€ 13,80.-
Caprese con mozzarella di bufala
€ 11,50.-
Per i nostri piccoli
Würstel con patatine fritte
€ 8,00.-
Maccheroni con salsa di pomodoro
€ 6,80.-
Chicken nuggets con patatine fritte
€ 8,80.-
Bistecca alla milanese di tacchino e patate fritte
€ 11,80.-
Secondi....
„Gulasch“ di manzo nostrano con canederli di speck
€ 14,40.-
Bistecca alla milanese con patate fritte e mirtilli rossi
€ 13,60.-
Entrecote di manzo con patate, verdure e burro alle erbe
€ 20,50.-
Filetto di maiale con salsa champignon e riso
€ 14,70.-
Insalata grande con tacchino alla griglia
€ 13,50.-
insalate dell buffet
€ 4,50.-
Cestino di pane
€ 2,50.-
Alla fine il dolce...
Semifreddo all`amaretto
€ 7,40.-
Canederli di noutgat e salsa vaniglia
€ 7,50.-
Tortina di cioccolato con gelato
€ 7,60. -
Lamponi caldi e gelato alla vaniglia
€ 5,90.-
Tartuffo biancho o nero
€ 4,80.-
Strudel di mele
€ 3,80.-
Affogato con gelato di vaniglia
€ 3,80.-
