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Cerchiamo di utilizzare prodotti altoatesini. Stagionale, regionale, di buona qualità,spessola qualità biologica è per noi un presupposto importante.

per iniziare..

Carpaccio di manzo, rucola, scaglie di grana
€ 12,50.-

Piatto di speck e formaggi affetato
€ 11,80.-

Testina di vitello all`agro e cipolla
€ 9,70.-

nostri brodi...

2 canederli di speck in brodo
€ 7,80.-

Zuppa di gulasch picante
€ 7,40.-

Fritattine in brodo
€ 6,70.-

Pasta,gnocchi e....

Canederli pressati di formaggio con crauti
€ 9,40.-

Tagliatelle al pesto di ruccola e pomodorini
€ 8,80.-

Tortelli di patate ripieno di spinaci, parmigiano e burro
€ 9,90.-

Gnocchetti di spinaci con panna e prosciutto cotto
€ 8,30.-

Insalate e vegeteriani...

Bistecca di verdura con insalata di patate e mirtilli rossi
€ 13,80.-

Caprese con mozzarella di bufala
€ 11,50.-

Per i nostri piccoli

Würstel con patatine fritte
€ 8,00.-

Maccheroni con salsa di pomodoro
€ 6,80.-

Chicken nuggets con patatine fritte
€ 8,80.-

Bistecca alla milanese di tacchino e patate fritte
€ 11,80.-

Secondi....

„Gulasch“ di manzo nostrano con canederli di speck
€ 14,40.-

Bistecca alla milanese con patate fritte e mirtilli rossi
€ 13,60.-

Entrecote di manzo con patate, verdure e burro alle erbe
€ 20,50.-

Filetto di maiale con salsa champignon e riso
€ 14,70.-

Insalata grande con tacchino alla griglia
€ 13,50.-

insalate dell buffet
€ 4,50.-

Cestino di pane
€ 2,50.-

Alla fine il dolce...

Semifreddo all`amaretto
€ 7,40.-

Canederli di noutgat e salsa vaniglia
€ 7,50.-

Tortina di cioccolato con gelato
€ 7,60. -

Lamponi caldi e gelato alla vaniglia
€ 5,90.-

Tartuffo biancho o nero
€ 4,80.-

Strudel di mele
€ 3,80.-

Affogato con gelato di vaniglia
€ 3,80.-

All`occorenza si usano anche prodotti surgelati.

 

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